上海加盟展(www.txjmz.cn)发现,在科技创新、消费升级的浪潮中,餐饮品牌锐意革新,从场景、产品、商业模式等多维度发力,将行业竞争格局推向全新高度!

 

❶   洞察体验需求,催化场景创新  


为迎合新生代对消费体验的需求,餐饮品牌越来越重视场景设计,创新趋势由高颜值往个性化、主题化方向发展,更注重引发文化、价值方面的认同感。如老字号【陶陶居】开出西关庭院概念店,空间大量运用广府文化元素;【小黄鸭茶楼】以“小黄鸭”为主题,打造二次元“可爱风”。

 

 

❷   新零售“餐饮赛场”火热升级,催生“现象级”品牌  

 

线上线下融合的餐饮新零售渐成大势,传统餐饮企业纷纷加码线上渠道,如【星巴克】【喜家德水饺】均在2018年9月推出外送服务,其中星巴克的“专星送”已覆盖全国超过2000家门店;新零售模式也为新兴品牌提供了弯道超车的机遇,如2018年崛起的【瑞幸咖啡】,已开设逾2000家门店,获得两轮融资,估值高达22亿美元,呈现“现象级”进阶之路。

 

 

❸   复合式经营渐成热潮  

 

多个餐饮品牌探索复合式经营,以拓宽核心消费人群,增加盈利点。如【GREYBOX COFFEE】在咖啡之外,推出简餐产品;【杂咖】以“美好生活方式”为主题,融合了咖啡馆、酒吧、杂货铺等。

 

 

❹  “低卡”“养生”餐饮代言健康生活方式  


随着健康生活方式的日渐普及,轻食简餐、粥品等品类也受到消费者的追捧,如【O-POKE】主打低脂肪的波奇饭,在上海收获超高人气;【禾豐记粥店】走高端养生粥路线,创立不到三年开出近百家门店。

 

 

 

【2019上海加盟展会排期】
2019上海加盟展览会(4月)

【展会时间】2019年4月26-28日
【展会地点】上海新国际博览中心

2019上海加盟展览会(8月)
【展会时间】2019年8月2-4日
【展会地点】上海新国际博览中心

2019中国特许加盟展上海站(8月)
【展会时间】2019年8月23-25日
【展会地点】上海新国际博览中心

展会网站:http://www.txjmz.cn/

 

2019年1月23日 19:08
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上海加盟展(www.txjmz.cn)发现,在科技创新、消费升级的浪潮中,餐饮品牌锐意革新,从场景、产品、商业模式等多维度发力,将行业竞争格局推向全新高度!

文章来源:上海特许加盟展

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2019上海加盟展:餐饮品牌锐意革新,将行业竞争格局推向全新高度!

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展会预告

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2024第63届中国特许加盟展(上海站)
时间:2024.08.02-04
地点:上海新国际博览中心
网站:
www.txjmz.cn

 

 

中国特许加盟展,是经商务部批准,于1999年在北京创办,每年在北京、上海两地巡展。上海特许加盟展是第二站,举办历史长,规模大,覆盖行业业态齐全,上海特许加盟展到会专业投资人质量高、数量多,分布国别地区广,上海加盟展一直被誉为“加盟领域的市场风向标”。

 

 

2024中国特许加盟展上海站已定档8月02-04日,在“重构边界 共建新生”的全年主题之下,上海连锁加盟展将聚焦“创新”这一关键词进行整体策划,携餐饮、零售、教培、生活服务、行业服务等多业态一众品牌,为大家带来行业新风、市场新声、网红新产品、营销新方法、品牌新面孔等。2023上海连锁加盟展聚焦“融合”,从业态融合、场景融合、产品融合、流量融合等多角度充分进行了新历史时期实体连锁经济的风貌展示与风向指引。2024上海加盟展也淋漓尽致地展现了后疫情时代加盟投资市场的活力与蓬勃发展,不负年度加盟盛宴之誉。

 

 

马上参展!在2024上海特许加盟展现场与全球优质连锁品牌同台,共启加盟狂欢!餐饮、零售、生活服务、教育培训、服务商等5大行业80余个细分业态均可申请上海加盟展一次预订多站还有特别优惠!欢迎各品牌踊跃报名!