今天2021上海加盟展小编给大家介绍一个小吃品牌，云合台。

云合台创新打造川味现卤“时尚化、标准化、连锁化”的形式，是家居消费、休闲快餐、休闲小吃的新鲜现卤连锁店。 卤料以54味西南地区草本植物香料、中药为基础，上海连锁加盟展还发现云合台品牌坚持每日生卤、新鲜生卤，以“草本卤水每日生卤永不隔夜”的新鲜健康卤水理念问市。

云合台，卤素材料真的是不分昼夜直接打捞

“隔夜真捞”区别于市场上的隔夜卤菜和其他销售二次加工的隔夜卤菜，升级为不隔夜卤菜的真捞，提高卤菜的等级和标准，抢占“真捞”消费者的心里资源。 上海国际连锁加盟展调查发现，在品牌卤水创新方面深耕，与成都食品科技有限公司合作，结合传统老卤与现代科技，创新创造新的卤水配方，没有香精和工业化的添加。

构建完整的供应链提高核心竞争壁垒

餐饮竞争为拼多多供应链、基础供应链肉制品供应链物料供应链、全方位供应链服务保证品牌实力和品牌形象。设立卤菜标准化，与成都食品科研机构合作，使卤菜标准化达到火锅和假菜的水平，高度标准化。 上海特许加盟展发现，过去，卤菜需要调味和卤菜的保存等细节操作，将卤菜行业再次提升到一个水平。

扩大销售形态、空间、时间

上海加盟展览会还发现云合台扩大了卤菜的销售形式，将卤味快餐的销售扩大了全期间的经营，达到了多渠道、多方式、多期间的增加销售额、销售形式和销售半径。