零售业态的加盟普适性强,适应各种商业生态空间,覆盖投资额度广,主流细分业态经过市场认证,有成熟的单店盈利模式。此外,随着数据对零售业的深入改造,困扰零售店的线下引流问题也得到了优化解决。此外,国家大力推进“内部循环经济”带来的政策红利预期进一步释放了消费需求,零售业越来越受到特许经营投资者的关注,成为目前特许经营投资的热点之一。

 


2020年的不确定性使得零售业呈现出明显的两极分化特征,消费升级和消费刚刚需求的比重不断增加,分别对应着商场零售和社区零售。虽然消费场景不同,但两者的发展呈现出一些共性和不同的发展方向。本文将从特许经营投资的角度探讨未来零售业态的未来发展趋势和投资机会。本文的主要观点如下:

 

01
数据重建为零售加盟提供了新的模式
02
购物中心升级为精品零售加盟带来新机遇
03
社区零售迎来了新的增长空间


数据重建为零售加盟提供了新的模式

 

2020年,数据在零售行业得到了前所未有的广泛应用。无论是专注于商场还是社区场景,零售品牌都在通过数据重构实现线上线下的强力融合,最终赋能店铺终端。随着数据的深入转化,商店不仅是传统意义上完成产品销售的终端,也是数字时代品牌流量的前沿。品牌对数字化的投入,使店铺获得客户,实现精准营销能力,实现流量增长,消费粘性增强。而门店方持续获得的消费数据,可以反馈品牌方对更大更准确数据的需求。

 

 

休闲零食品牌来伊份,刚刚完成全国3000家门店的布局,长期以来一直坚持线上和线下的“快速进军”战略。在不断加强线下渠道的同时,积极与所有合作伙伴携手,利用大数据和AI等前沿技术实现业务升级。据2020年来伊份,联合创始人兼董事长施勇雷,介绍,来伊份已先后与第四范式和中通云仓页面达成战略合作,并从供应链管理、在线运营、店铺选址等各种业务场景中智能升级。实现线上线下深度融合,着力提升线上平台港口管理运营、O2O业务实施、全渠道平台建设等能力,力争通过信息数据配置,在很大程度上实现流量和销量的渗透和转化。

 

来伊份通过“全光”计划实现全渠道转型,通过稳步开放直营店,加快专营店、特殊渠道、电子商务、来伊份APP平台布局,形成全渠道终端网络运营服务体系。2020年下半年,来伊份正式宣布在全国区域市场开放特许经营业务,落户2021上海连锁加盟展在线平台。您可以通过图片链接登录SFE上海特许加盟展加入在线查询。此外,来伊份已确认参加2021年3月29日至4月1日在国家会展中心(上海虹桥)举行的第33届上海连锁加盟展,届时您也可以参观展览现场。


数据化的广泛应用进一步增强了品牌规模扩张的意愿,也为品牌规模提供了有力的武器。一方面增强了品牌的整体运营能力,使品牌具备了更多的门店运营能力;另一方面,更多的店铺有效地稀释了品牌数据转换的成本。所以我们可以看到,越来越多的直营连锁品牌,在数据的支撑下,逐渐开放自己的特许经营业务,从而最大限度的利用资源。

 

 

例如,周黑鸭最近在全国范围内开放了特许经营业务。作为单店模式下极具优势的休闲、红烧、熟食品牌,周黑鸭毛利率可达55%,居行业前列。如此强劲的盈利能力必将在即将加入的投资市场上带来巨大的反响。

 

在SFE第33届上海特许加盟展上,周黑鸭将在期待已久的特许投资市场上首次亮相,真诚欢迎符合品牌投资能力和店铺扩张资源的华东特许投资者共同探索特许合作,欢迎届时光临现场。


购物中心升级为精品零售加盟带来新机遇

即使在网络经济高度发达的情况下,线下商场的整体客流仍然保持着一定的增长。大家感觉线下生意难做的背后是零售品牌甚至商场之间产品和服务高度同质化导致的客户分流。

 

 

作为线下流量最集中的消费场景,针对不断升级的消费需求,商场本身也在打造自己的差异化,依靠餐饮、教育培训或零售业态打造自己的商业特色,更有针对性地吸引乘客。尤其是越来越多以高端零售为主的商业综合体,除了支持少数必要的餐饮服务业态外,还不断推出高品质的高端零售品牌,实现高端、优质、个性化的全面升级。在这种背景下,高端精品零售加盟商和商场的议价能力得到了提高,更多的优惠政策得以实现,从而进一步提高了其盈利能力。

 

泡泡玛特以“创造潮流,传递美”的品牌文化,搭建了覆盖时尚玩具整个产业链的综合运营平台,重点在艺人挖掘、IP孵化运营、消费者触达、时尚玩法文化推广培育四个领域,撑起1000亿元的市场价值。

 

九木百货店落户核心商务区优质购物中心,采用文创杂货店模式,将文创和文具融入生活场景,提供实用、优质、美观的“购物”空间,成为国内领先文具公司晨光文具业绩增长的新轨道。

 

 

WOW  COLOUR是一家前沿的超级美容收藏店,是首家“一站式专业青少年美容护理零售商”。汇聚全国潮妆、国际知名护肤、海外小众品牌,形成品牌齐全、体验丰富、高端低端的超级美妆收藏店,致力于年轻人的美丽。在过去的六个月里,它已经在全国许多一线商业区建立了近300家商店,签署了600份合同。2021年,我们的目标是开设1000家店铺,同时进入海外市场。


社区零售迎来了新的增长空间

 

随着城市化进程的不断深入,大型社区不断形成,社区零售逐渐兴起。凭借更加垂直、更贴近用户生活的独特优势,形成了高包容性、高频率、高回购率的商业生态特征。除了被赋予数万亿的市场规模预期,它还是一个挖掘潜力巨大的流量池。

 

其中两个趋势,尤其是对于加盟投资者而言,值得关注。

 


首先,消费升级会加速社区零售的品牌化。传统夫妻妻店逐渐消失,越来越多专业、值得信赖的连锁品牌店围绕社区,给了连锁品牌很大的发展空间,也给了加盟商更多的选择。比如在传统冷冻食品领域,比如馄饨、饺子等,诞生了很多零售连锁店,现在以制作销售为主。元极焦云是最好的之一。2016年起源于佛山, 广东的元极焦云,从一开始就建立了不同于传统餐饮品牌的商业模式。最小30的店面更像是食品厂。通过即时包装方式,可以手工制作十多种馅料。自四年前成立以来,中国的门店数量已达到667家,门店主要分布在菜市场、超市和大型社区周围,成功创建了具有自身特色的社区零售盈利模式。


在SFE第33届上海国际连锁加盟展现场,元极焦云将打造面积130的超级店,充分展示国产馄饨水饺社区店标杆品牌的核心竞争力。

 

生鲜产品是社区零售中兵家必争之地。作为社区保鲜的先驱,百果园很早就建立了一套适合社区零售的运作模式。比如社区营销,网上商城等。在2020年爆发前已经运营的很成熟了。此外,通过供应链的不断调整和整合,百果园为社区居民带来了更多新鲜可见的美味水果。


其次,社区零售店的功能更加丰富,成为集“零售餐饮服务”等多种业态于一体的综合体,更适合社区消费的特点。此外,通过丰富店铺的功能,提高了社区人群的入驻率和回购率。以连锁便利店的标杆品牌罗森,为例。除传统零售品类外,还设有早餐、小吃、盒装快餐等餐饮品类;此外,如加油卡充值和彩票销售等。进一步增强与社区消费者的粘性。罗森中国, 张晟,董事总经理提出罗森未来发展“五新”概念,即新商品、新品类、新服务、新技术、新模式,打破传统零供模式,进一步打造罗森行业领先地位。

 


在第33届SFE上海连锁加盟展上,罗森不仅将店铺搬到了现场,还展示了许多前瞻性的措施。比如专利无烟炸锅,让餐厅的餐饮品类更有味道;比如一些新的包装尝试,新的可以降低人工成本的无人店铺,通过供应链整合引入的新产品,一定会给有兴趣加入零售业的投资者一些思路和启发。

 

第33届SFE上海特许加盟展览会的零售部分邀请您品尝

该SFE上海国际特许连锁会展零售展区在YEATION传统零售知名品牌的基础上,不断推出社区商务、文创产业、无人终端模式、创新新零售模式等当前市场的标杆和新实力品牌,为投资者提供高增长空间的加盟投资项目选择。

 

此外,2021上海连锁加盟展会现场还将举办以零售特许经营投资为主题的峰会论坛、品牌路演和新闻发布会,与品牌领袖、企业高管和行业专家携手探讨市场热点,解读行业趋势,帮助特许经营投资者在了解行业变化的同时,更多地了解店铺运营的独家秘密。

 

 

【2021年SFE上海连锁加盟展】展会预告

SFE上海连锁加盟展涵盖餐饮、零售、服务、教育培训和连锁资源五大板块,覆盖120+市场主流细分业态,汇聚市场标杆品牌和实力新锐,聚焦市场热点,解读行业走向,上海特许加盟展被誉为国内加盟投资市场的风向标。国内加盟投资市场最宽赛道,2021上海连锁加盟展王牌展区,标杆云集,新锐齐聚,包含中式快餐、特色小吃、正餐、地方菜、火锅烧烤、茶饮、咖啡、甜品、冰淇淋、烘焙及轻食等垂直细分品类,2021上海特许加盟展是专业餐饮投资人群的顶级盛宴。

 

3月29-4月1日,上海加盟展将在上海新国际博览中心举办,展会旨在为参展企业拓展业务做新一轮的布局与规划,在经历了多届的展会积累与沉淀之后,2021上海连锁加盟展再次扬帆起航,承前启后,与展商携手并进,为在新的一年里共创佳绩,打造一场行业内更为盛大的饕餮盛宴。


【展会名称】2021上海连锁加盟展
【展会时间】2021年3月29-4月1日
【展会地点】国家会展中心(上海)
【展会网址】www.txjmz.cn

2021年1月11日 17:35
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在SFE第33届上海特许加盟展上,周黑鸭将在期待已久的特许投资市场上首次亮相,真诚欢迎符合品牌投资能力和店铺扩张资源的华东特许投资者共同探索特许合作,欢迎届时光临现场。

文章来源:上海特许加盟展

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SFE上海连锁加盟展:零售业态的重塑下,每一次变革都是寻找新的投资热点的机会

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展会预告

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2024第63届中国特许加盟展(上海站)
时间:2024.08.02-04
地点:上海新国际博览中心
网站:
www.txjmz.cn

 

 

中国特许加盟展,是经商务部批准,于1999年在北京创办,每年在北京、上海两地巡展。上海特许加盟展是第二站,举办历史长,规模大,覆盖行业业态齐全,上海特许加盟展到会专业投资人质量高、数量多,分布国别地区广,上海加盟展一直被誉为“加盟领域的市场风向标”。

 

 

2024中国特许加盟展上海站已定档8月02-04日,在“重构边界 共建新生”的全年主题之下,上海连锁加盟展将聚焦“创新”这一关键词进行整体策划,携餐饮、零售、教培、生活服务、行业服务等多业态一众品牌,为大家带来行业新风、市场新声、网红新产品、营销新方法、品牌新面孔等。2023上海连锁加盟展聚焦“融合”,从业态融合、场景融合、产品融合、流量融合等多角度充分进行了新历史时期实体连锁经济的风貌展示与风向指引。2024上海加盟展也淋漓尽致地展现了后疫情时代加盟投资市场的活力与蓬勃发展,不负年度加盟盛宴之誉。

 

 

马上参展!在2024上海特许加盟展现场与全球优质连锁品牌同台,共启加盟狂欢!餐饮、零售、生活服务、教育培训、服务商等5大行业80余个细分业态均可申请上海加盟展一次预订多站还有特别优惠!欢迎各品牌踊跃报名!